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Un ptit blog de l'aldo présentant son four à pizza, ses sorties, ses amours, ...

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360% du haut du cloché

Lors de la réfection du crépit du cloché en 2OO4, l'échafaudage à permit de réaliser ces photographies.

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photographies prise du haut de l'entenne téléphonique

photographies prise du haut de l'entenne téléphonique

Un 360% du haut de l'entenne téléphonique

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des samedis soirs avec les copains

Avant de partir en discothèque, on fait des pizzas à tous les goûts. On arrose le tout avec de la bolée lorraine, c'est une préparation maison composée de pulco, de sirop Citror, de sucre de canne liquide et bien sûr d'eau de vie. Le tout est mélangé...

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nouvel an avec Lionel

Lionel , c'est lui le premier pizzaiolo. C'est lui qui a cherché la recette de la pâte à pizza sur internet, et mon envie ne se manifestait pas pour la réaliser, alors il a fait la pâte.

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Restauration du four à pain

Restauration du four à pain

Lors de sa réouverture en 2005, la voûte était affaissée et le sol déformé. A 2 reprises,une dizaine de briques du sol avait été changée et d'autres recalées, car par dessous, une galerie de souris avait probablement aidé à sa déformation. Au fur et à...

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